Ароматный грибной суп из шампиньонов

Вкусная жизнь

Грибной суп из шампиньонов

Этот вкусный грибной суп из шампиньонов сможет приготовить любая хозяйка.

Ингредиенты:

  • Вода 1,5 л
  • Шампиньоны свежие 6 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л
  • Петрушка и соль по вкусу

Приготовление:

Морковь нарезать соломкой, лук мелко нашинковать.

Нарезать морковь соломкой и мелко нашинковать лук.

В кастрюле на растительном масле обжарить овощи.

Обжарить овощи в кастрюле на растительном масле.

Грибы крупно нарезать.

Нарезать крупно грибы.

Добавить грибы и обжарить 2-3 минуты.

Грибы добавить в кастрюли и обжарить 3 минуты.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Картофель нарезать кубиками.

Добавить картофель в кастрюлю.

Добавить в кастрюлю картофель.

Добавить кипяток и поставить варить.

Добавить кипяток и варить.

Посолить и добавить мелко нашинкованную зелень петрушки.

Добавить нашинкованную зелень и соль.

Грибной суп из шампиньонов

Грибной суп готов и можно подавать на стол!

Приятного аппетита!

 

 

Оцените статью