Котлеты рубленные из куриного филе с луком

Вкусная жизнь

Рубленые котлеты из куриного филе с луком

Рецепт этих куриных котлет один из самых вкусных и всеми любимых. Они получаются очень сочные и аппетитные.

Ингредиенты:

  • Филе куриное 500 г
  • Лук репчатый 250 г
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 80 г
  • Мацони 70 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль и перец по вкусу
  • Сода 1/2 ч.л
  • Укроп сушеный

Приготовление:

Нарезать мелкими кубиками куриное филе. Лук и чеснок пробить в блендере до состояния кашицы и добавить к фаршу.

Рубленые котлеты из куриного филе c луком

К общей массе добавить мацони, яйца, соль, перец, укроп, соду и муку.

Рубленые котлеты из куриного филе c луком

Все смешать до однородности.

Рубленые котлеты из куриного филе c луком

В хорошо разогретой сковороде обжарить с двух сторон, выкладывая ложкой.

Рубленые котлеты из куриного филе c луком

Котлеты готовы и можно подавать на стол!

Приятного аппетита!

 

Оцените статью