Красивая картошка-гармошка под сырной корочкой

Вкусная жизнь

Картошка-гармошка под сырной корочкой

Предлагаем вам приготовить чудесное блюдо, которую назвали картошкой-гармошкой.

Ингредиенты:

  • Картофель 6 шт.
  •  Сыр твердый 100 г
  • Колбаса полукопченая 200 г
  • Кетчуп 50 г
  • Масло растительное 100 мл
  • Зелень и соль по вкусу

Приготовление:

Приготовьте все ингредиенты.

Картошка-гармошка под сырной корочкой - фото шаг 1

Картофель нарежьте гармошкой, не дорезая до конца, чтобы сохранить целостность.

Картошка-гармошка под сырной корочкой - фото шаг 2

Смажьте картофель растительным маслом между разрезами. Посолите. Картофель переложите в противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Картошка-гармошка под сырной корочкой - фото шаг 3

Нарежьте колбасу полукругом, сыр натрите на крупной терке.

Картошка-гармошка под сырной корочкой - фото шаг 4

Когда картофель будет готов, вставьте кусочки колбасы в разрезы и полейте кетчупом.

Картошка-гармошка под сырной корочкой - фото шаг 5

Посыпьте тертым сыром и поставьте обратно в духовку на 7 минут.

Картошка-гармошка под сырной корочкой - фото шаг 6

Картофель украсьте свежей зеленью и подавайте на стол!

Картошка-гармошка под сырной корочкой - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Картошка-гармошка под сырной корочкой - фото шаг 8

Оцените статью