Красивый салат в омлете

Вкусная жизнь

Салат в омлете

Готовим вкусный утренний завтрак салат в омлете.

Ингредиенты:

  • Яйцо 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры 4 шт.
  • Огурец 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л
  • Соль 2 щепотки
  • Перец черный 1 щепотка
  • Укроп 3 шт.

Приготовление:

Готовим необходимые ингредиенты.

Салат в омлете - фото шаг 1

Вбейте яйца в глубокую емкость и всыпьте соль, перец. Можно добавить молоко или сливки.

Салат в омлете - фото шаг 2

Влейте в сковороду растительного масла и вылейте в яичную массу. Обжарьте омлет три минуты и переверните.

Салат в омлете - фото шаг 3

Нарежьте ломтиками помидоры и добавьте в пиалу. Можно добавить болгарский перец или сельдерей.

Салат в омлете - фото шаг 4

Нарежьте полукольцами луковицу и добавьте в емкость с измельченной зеленью. Всыпьте щепотку соли и растительного масла. Перемешайте салат.

Салат в омлете - фото шаг 5

Выложите омлет на тарелку и выложите на одну сторону приготовленный салат. Накройте второй половиной омлета и подайте к столу. Можно добавить сметаной или майонезом.

Салат в омлете - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Оцените статью