Куриные домашние сосиски

Вкусная жизнь

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки 1 кг
  • Молоко 150 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Луковица 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль, перец черный

Приготовление:

Приготовьте необходимые ингредиенты.

Нарежьте кусочками куриное филе.

Пропустите два раза через мясорубку куриное филе, очищенные лук и чеснок.

К фаршу добавить сливочное масло, теплое молоко, яйцо, соль и специи.

Все тщательно перемешаем.

Расстелите пленку и край положите 2 ст. ложки фарша. Сформируем сосиску, заворачивая фарш плотно. Завяжите один край крепким узлом.

Завязываем и второй конец узлом, чтобы не осталось внутри воздуха.

Можно делать сосиски разного размера.

Сосиски опустите в кипящую воду и варите 15 минут.

Переложите сосиски в дуршлаг и дайте воде стечь. Удалите пленку.

Можно делать маленькие для детей.

Сосиски подавать в горячем виде!

К домашним сосискам можно подавать к любым гарниром.

Куриные домашние сосиски

Можно сосиски обжарить с двух сторон.

Домашние сосиски из курицы

Приятного аппетита!

Оцените статью