Нежные кокосовые маффины

Вкусная жизнь

Кокосовые маффины

Ингредиенты:

  • Мягкое сливочное масло 100 г
  • Сахар 160 г
  • Ванилин
  • Щепотка соли
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 120 мл
  • Разрыхлитель 10 г
  • Мука 200 г
  • Кокосовая стружка 50 г

Приготовление:

Соединить в миске сливочное масло, сахар, соль и ванилин.

Кокосовые маффины

К смеси добавить яйца и молоко, смешать.

Кокосовые маффины

Добавить разрыхлитель, кокосовую стружку и муку, смешать до однородного теста.

Кокосовые маффины

Кокосовые маффины

Смазать формочки маслом и заполнить тестом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Кокосовые маффины

Кокосовые маффины готовы и можно подавать к чаю!

Приятного аппетита!

Оцените статью