Пицца из дрожжевого теста

Вкусная жизнь

Мини-пицца из дрожжевого теста

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука 400 г
  • Дрожжи быстродействующие 2 ч.л
  • Вода теплая 300 мл
  • Растительное масло 3 ст.л
  • Соль 1 ч.л
  • Сахар 1,5 ст.л

Для начинки:

  • Кетчуп 70 г
  • Маринованные огурцы 100 г
  • Колбаса или сосиски 200 г
  • Сыр 230 г

Приготовление:

Соединить в миске воду, сахар, соль, дрожжи и масло.

Мини-пицца из дрожжевого теста

Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Смазать растительным маслом, накрыть и оставить 60 минут.

Мини-пицца из дрожжевого теста

Тесто разделить на 12 частей и скатать в шарики.

Мини-пицца из дрожжевого теста

Выложить их на противень и дайте пицце форму, по краям оставьте бортики.

Мини-пицца из дрожжевого теста

Сверху теста нанести кетчуп и распределить по поверхности.

Мини-пицца из дрожжевого теста

Выложить нарезанные кружочками огурцы и сосиски, оставить на 15 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов 20 минут. Сверху насыпать тертым сыром.

Мини-пицца из дрожжевого теста

Приятного аппетита!

Оцените статью