Пряники медовые на кефире

Вкусная жизнь

Медовые пряники

Ингредиенты:

  • Яичный белок 1 шт.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Молоко 1 ст.л
  • Сахар 130 г
  • Мед цветочный 70 г
  • Кефир 125 мл
  • Масло сливочное 100 г
  • Сода 1 ч.л
  • Соль щепотка
  • Мука 450 г
  • Ванилин

Приготовление:

Смешать в миске кефир, сахар, мед, белок, соль и ванилин.

Медовые пряники на кефире

Добавить соду, смешать и добавить муку.

Медовые пряники на кефире

Замесить мягкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.

Медовые пряники на кефире

Раскатать тесто в пласт и вырезать с помощью стакана пряники.

Медовые пряники на кефире

Заготовки выложить на противень смазанный маслом, а сверху смазать смесью из молока и желтка, по желанию можно сделать узор вилкой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут до румяности.

Медовые пряники на кефире

Медовые пряники на кефире готовы!

Приятного чаепития!

Оцените статью