Тушеное куриное филе с ананасами

Вкусная жизнь

Приготовим курицу тушеную с ананасами это легкое и быстрое блюдо.

Ингредиенты:

  • Чеснок 3 шт.
  • Перец чили 1 шт.
  • Соль 1/2 ч.л
  • Молотый имбирь 1 ч.л
  • Растительное масло 60 мл
  • Куриное филе 600 г
  • Ананас 1 шт.
  • Коричневый сахар 60 г
  • Лайм

Приготовление:

Мелко нарежьте чеснок, добавьте соль и разотрите в ступке. Подлейте растительное масло и смешайте, чтобы получился маринад.

Куриное филе нарежьте поперек волокон. Сложите в миску и добавьте маринад.

Мясо перемешайте чтобы покрывало  маринадом. Оставьте на час в прохладном месте.

Нарежьте ананасы кубиками.

В разогретую сковороду налейте масла, сахара и выжмите сок от лайма.

Нагрейте на среднем огне помешивая пока сахар не растворится.

Мясо положите на сковороду вместе с маринадом.

Добавьте ананас и готовьте под крышкой 4-5 минут пока курица не будет готова.

Блюдо подавайте горячим!

Можно использовать любой гарнир.

Приятного аппетита!

Оцените статью