Вкусное веганское кокосовое печенье

Вкусная жизнь

Веганское кокосовое печенье

Ингредиенты:

  • Кокосовая стружка 50 г
  • Крахмал кукурузный 30 г
  • Сахар 90 г
  • Мука 165 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л
  • Ванилин
  • Щепотка соли
  • Растительное масло 25 г
  • Овсяное молоко 100 мл

Приготовление:

Соединить в миске овсяное молоко, масло, соль, сахар и ванилин.

Веганское кокосовое печенье

Добавить к жидкой смеси крахмал с кокосовой стружкой. Все смешать.

Веганское кокосовое печенье

Постепенно всыпать муку смешанную с разрыхлителем, в полученную массу.

Веганское кокосовое печенье

Замесить мягкое. немного липкое тесто.

Веганское кокосовое печенье

Сформировать печенье в виде шариков и выложить на пергамент застеленный на противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Веганское кокосовое печенье

Приятного аппетита!

 

Оцените статью