Сегодня мы с вами приготовим кабачковые оладьи с сыром.
Ингредиенты:
- Кабачки 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Твердый сыр 70 г
- Чеснок 3 зубчика
- Яйца 2 шт.
- Мука 3-4 ст.л
- Приправа
- Масло для жарки
- Укроп и сметана для подачи
Способ приготовления:
Кабачки натереть на крупной терке, а морковь на мелкой и добавить остальные ингредиенты. Налить подсолнечное масло в сковороду и выложить ложкой кабачковую массу и жарить с двух сторон до румяности.
Мелко нарезать укроп и посыпать еще теплые оладьи. Можно подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
