Вкусные сырные блинчики с укропом

Вкусная жизнь

Сегодня мы приготовим тонкие блинчики с сыром и укропом. получаются очень вкусные и нежные.

Ингредиенты:

  • Кефир 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Рисовая мука 60 г
  • Сыр 100 г
  • Укроп 30 г
  • Сахар 1 ч.л
  • Соль 0,5 ч.л
  • Паприка 0,25 г
  • Оливковое масло 25 мл

Приготовление:

Взбить яйца в глубокой миске до однородной консистенции.

Муку добавить к яйцам и перемешать.

В тесто добавьте соль, сахар и приправы.

Постоянно перемешивая влить в тесто тонкой струей теплый кефир.

Измельчить на крупной терке твердый сыр и добавить в жидкое тесто.

Укроп мелко порезать и добавить в кляр. Перемешать и оставить на 20 минут.

Смажьте сковороду оливковым маслом и налейте жидкого теста. Распределите равномерно тесто по периметру.

Блины жарим с двух сторон.

Обжариваем все блины с сыром и укропом.

Приятного аппетита!

Оцените статью